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杏鲍菇炒肉肠

更新时间: 2021-01-16 12:35:05

1、材料:杏鲍菇100克、香肠2根。辅料:尖椒适量、大蒜适量。调料:玉米油、量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、食盐适量。

2、杏鲍菇洗干净切片。

3、香肠切片。

4、尖椒切小块、大蒜切碎备用。

5、锅里放入少许的玉米油,油热后先将大蒜炒香,然后放入尖椒。

6、再放入杏鲍菇翻炒。

7、加入少许酱油上色,再加点蚝油翻炒。

8、放入香肠翻炒。

9、加入少许鸡精、食盐调味,翻炒片刻即可出锅。

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