1、煮热一锅水,然后加一撮盐,因为加盐后,煮出来的意粉会更有弹性。

2、水烧滚后,垂直拿起意粉,将意粉的末端浸在水中数秒。

3、待末端的意粉浸至微软后再把全部意粉放入滚水中,用筷子搅拌一下。

4、依照包装袋上指定的烹调时间烹煮,一般来说,煮传统式意粉,7-9分钟即可。

5、熄火后盖上盖子焖数分钟即可。