方案一：通过酸碱性鉴别。取两张PH试纸，分别测定两溶液的PH值，小于7的是硫酸溶液，等于7的是蔗糖。

方案二：通过有无沉淀鉴别。取样，分别向两溶液中滴加盐酸酸化的氯化钡溶液。有白色沉淀的是硫酸溶液，没有的是蔗糖。

方案三：通过酸的物理性质鉴别。取样，进行导电性实验，能导电的是硫酸，不能导电的是蔗糖。