有毒，烘焙硅油纸包含二甲苯，二甲苯是有毒物质，在高温烘烤情况下会渗透进食物中。

硅油纸是一种常用的包装纸，具有三层构造，第一层底纸，第二层是淋膜，第三层是硅油。由于硅油纸具有耐高温、防潮、防油的特性，因此一般用于食品行业包装。