不好，因为直接用蜂蜜煮梨水会破坏蜂蜜的营养成分。用蜂蜜煮梨水较好的方法：先将梨水煮好，等梨水凉至六十度以下再加适量蜂蜜，这样口感好，功效强，不会破坏蜂蜜的营养成分。用蜂蜜煮梨水的好处：煮梨水加蜂蜜可养阴生津、润燥止渴。滋润五脏，口舌干燥自然很快就会消失。蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经。有补中润燥，止痛，解毒的功效；用于体虚、肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤，解乌头毒。