1、我们需要选择一个适宜种植的土壤，以肥沃、松软且通透性强的土壤为主。然后做好整地工作，土壤深翻30厘米左右，将其平整细耙，再施入充足的底肥，以农家肥为主，复合肥为辅。毛葱的播种时间一般在清明节后，播种方法以畦作为主。做畦挖梗，控制好种植密度再进行种植。如果是垄作的话，那么肯定要先挖好垄，垄距保持在60cm左右。

2、毛葱的根系分布是比较浅的，所以其营养吸收能力不强，耐旱性差。因此在毛葱的生长期时，我们要做好追肥工作，促进毛葱的生长，促使发育成鳞茎，为毛葱生长提供充足的营养。我们要根据毛葱的生长阶段做好追肥工作。例如在毛葱幼苗期的时候，追肥肥料以硫酸铵、硫酸钾为主。发叶速度加快后适当提高施肥量，提高毛葱的品质与产量。

3、在毛葱播种之后，如果土壤的含水量较多的话，那么可以不用浇水，提高土壤温度。如果土壤含水量少的话，那么便要根据实际情况做好浇水工作。但是要注意控制好浇水量，避免水分过多导致沤根烂苗。然后在毛葱鳞茎部分膨大时，要适当减少浇水量，促使幼苗蹲苗，蹲苗时间一般在一周左右。与追肥一样，都是要根据毛葱的生长阶段合理调整浇水量及频率。

4、毛葱的病虫害防治也是非常重要的，毛葱在生长过程中常见的病虫害有霜霉病、葱蓟马等。不管是什么病虫害，我们都要以预防为主，在出苗后一周左右适当喷药消毒，不宜在阴雨天进行。根据不同的病虫害喷洒不同的药剂，例如霜霉病一般以百菌清为主，紫斑病以农用链霉素为主，而葱蓟马的话则以速克毙乳油为主。