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酸菜做汤怎么做

更新时间: 2021-01-16 07:54:36

1、用料:酸菜300g、西红柿一个、大辣椒半个、猪肉200g、葱花一点、八角一个、花椒若干。

2、酸菜切成丝和块。

3、热油,先把八角和花椒放油里爆香,然后捞出花椒。

4、酸菜水投一遍,放入肉炒熟变色,放入青椒丝和葱花和西红柿,炒十分钟西红柿软了。

5、放入水,大火烧开,转中小火熬十分钟,然后放盐,胡椒粉。出锅啦!

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