练泥是景德镇专用术语。指瓷器作坯之前的一道工序。其过程是把白不入水池内浸泡。用木楸不断翻搅，漂去浮渣，筛以马尾细箩，沉淀后用细绢袋装浆渗水，放无底木匣内，上用石压，去水成泥，然后用锹反复反转，使之纯精结实。

意义：练泥的目的是为了去除黏土中的空气和杂质，使黏土致密，湿度均匀，以利于成形。