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肉末炒酸豆角的做法

更新时间: 2021-05-11 21:45:57

1、酸豆角洗净,切丁,放入盘中备用,肉末里加入酱油,搅拌均匀,腌制10分钟。

2、生姜切末,蒜切片,辣椒切碎备用,姜蒜下锅煸香,煸香后加入腌制好的肉末翻炒。

3、肉末变色后,加入辣椒翻炒均匀,加入酸豆角继续翻炒,加入五香粉、蚝油,继续翻炒三分钟,装盘即可。

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