水晶发源地在江苏连云港市东海县。水晶是稀有矿物，宝石的一种，石英结晶体，在矿物学上属于石英族。主要化学成分是二氧化硅，化学式为SiO2。纯净时形成无色透明的晶体。当含微量元素Al、Fe等时呈粉色、紫色、黄色、茶色等。

生长：多是在地底下、岩洞中，需要有丰富的地下水来源，地下水又多含有饱和的二氧化硅，同时此中的压力约需在大气压力下的二倍至三倍左右，温度则需在550－600℃间，再给予适当时间，水晶就会依着「三方晶系」的自然法则，而结晶成六方柱状的水晶了。通常，在人为控制的理想环境中，即是物理、化学条件都符合上述条件的状况下，水晶的生长速度约为每天0.8毫米。这也是许多人造水晶的实验室、工厂的标准生产速度。由此所培养出来的水晶，就是所谓的「人造水晶」，通常多切割为晶片供作电子、电脑、通讯工业用途；也有人称为「养晶」，虽是使用不同的名词，其实讲的是相同的东西。