1、白硝施用于烟草具有肥效高，易吸收，促进幼苗早发，增加烟草产量，对提高烟草品质有着重要作用。

2、白硝用作分析试剂和氧化剂，也用于钾盐的合成和配制炸药。

3、白硝在食品工业用作发色剂，护色剂，抗微生物剂，防腐剂。如用于腌肉，在午餐肉中起防腐作用。

4、白硝用于制造烟火、火柴、陶瓷釉药、肥料等。

5、工业白硝应用于强化玻璃制作工艺。