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冰箱里冻两年的猪蹄还能吃吗

更新时间: 2020-09-19 00:00:00

冰箱里冻两年的猪蹄不能吃。

任何食物都是有保质期的,冰箱不是万能的,并且冰箱容易滋生细菌,食物存放了这么久,不仅营养流失,还会对身体不利,安全起见不能吃。

猪脚又叫猪蹄,猪手,分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形,中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病良药,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱,韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分,具有美容养颜的作用。

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