白茶保质期是10年以上，白茶储存的时间越长，则价值越高，滋味会变得醇和。白茶是微发酵茶，制作工艺简单，步骤较少，将白茶采摘下来后自然凋零并烘干便可饮用。储存白茶时需要将其放置在阴凉、干燥、通风的地点保存，以免发霉。