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柠檬瓦罐肉的做法

更新时间: 2020-09-10 00:00:00

材料:土鸡1只、生姜、花椒、干红辣椒等。

做法:

1、将土鸡切成方块放入冷水锅中;

2、放若干生姜片,几粒花椒,一两枚干红辣椒;

3、待到沸腾撤去炭火,留微火;

4、搁在炭火炉上温吞吞地煨;

5、食前加盐即可。

标签:柠檬做法