拆开冰箱外壳的方法如下：

1、首先，拆除支脚的前盖，打开冷冻室和冷藏室的门，然后逆时针旋转支脚前盖处的三个螺钉，慢慢将前盖卸下。

2、分离冰箱的供水管，拧开夹钳的螺丝钉，按住水管接头并拔出水管，然后将其拆下。

3、拆掉上部的铰链盖后，移开铰链盖，然后拆掉电线，旋转铰链螺钉和地线螺钉，将其拆除并反向卸下上部的铰链，防止冷冻室门在拆除过程中滑落，然后将门抬起，将其从下部铰链上卸下，慢慢移除下部铰链。

4、铰链全部移除后，即可拆除冰箱外壳。