1、准备好面；

2、将烧开的开水加入面粉中，用筷子搅拌面粉；

3、一点一点的将开水加入，然后将面粉拌得没有或只有少量干粉；

4、放置一会，等到面粉的温度降到与手温度相同时，用手把面粉揉成均匀的面团；

5、最后用湿布盖上醒20分钟，在制作成包子皮。