空腹跑步不会掉肌肉。关于空腹有氧会不会掉肌肉的问题，如果实在担心的话，可以提前吃上5-10g支链氨基酸，或者一勺乳清蛋白粉。作为专业的增肌党，可以考虑在空腹有氧前服用BCCA或者乳清蛋白粉。但是，患有新陈代谢类疾病不要进行空腹有氧，同时空腹有氧只适合进行中低强度的运动。运动后要及时吃早餐补充营养。运动量不宜过大，避免低血糖。