南瓜种植：

1、在头年冬天将地整好，施足底肥。

2、第二年春二、三月将种子埋入，因苗蔓长，生长速度快，需在四、五、六月间追施肥料，并注意浇水。

3、南瓜的管理比较粗放，因根系发达，叶节间生根，所以要注意培土，以便吸收养分。

一苗南瓜可生许多枝叉，为不使养分过于分散，要打叉，一苗留主蔓2至3根，并根据地力和瓜苗长势，在生有几个胎后可打去顶芽。

南瓜只要土壤肥沃，勤浇水施肥，一般3至5叶溜一瓜，留瓜多则长不大。

瓜腋处极易生支芽，要注意摘除，不然与瓜争夺养分，使瓜养分不足而枯萎掉落。