干瑶柱粥做法如下；

原料：干瑶柱100克、米100克、姜适量、水适量、盐适量。

具体步骤：

将米，瑶柱洗净。姜去皮洗净切片；将洗干净的米、瑶柱、姜片一起放入锅内；加入适量盐；调火煲2小时；用勺子盛出即可食用。