电热水器内置有发热管，它是一种发热电阻或类似的装置，在通电状态下，能够迅速产生大量的热量，并传递给周边的水，将水温提升至设定温度后，在温度感应装置控制下自动切断电源，当储水桶内的水温降低到设定值以下5℃自动加热至预设温度，并自动切断电源，如此往复。