最好的是白鹅绒，国际上的价格也最贵。其次是灰鹅绒，再次是鸭绒。鹅绒与鸭绒相比较而言，绒朵大，中空度高、蓬松性好、回弹性优异，保暖性更强。据中国羽绒工业协会的权威测试数据表明，鹅绒的绒朵普遍比鸭绒绒朵大，蓬松度比鸭绒的高出百分之五十，所以保暖性能更加出色。中国畜产品加工研究会副会长、羽绒工业委员会主任王敦洲先生分析，鹅绒和鸭绒两者都有等级之分，即使等级最低的鹅绒也比等级最高的鸭绒保暖性要高。