食材：年糕，青菜，香菇，猪肉，盐，生抽适量。

青菜炒年糕的做法步骤：

1、准备好材料，将青菜切好，青菜梗与青菜叶分开装盘，年糕、香菇、猪肉切好备用。

2、锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。

3、下入香菇和青菜梗翻炒。

4、下入年糕翻炒至软。

5、调入生抽和盐。

6、下入青菜叶翻炒半分钟关火。