1、准备食材，鸡蛋 1个、螺旋藻、适量盐、适量胡椒粉、少许橄榄油；

2、把鸡蛋搅拌均匀，再把已经泡好的螺旋藻剪碎加进去，放盐跟胡椒粉，再搅拌均匀；

3、锅烧热，放油；

4、将搅拌好的螺旋藻鸡蛋倒进热油里，等稍微凝结了就开始翻炒；

5、翻炒鸡蛋至金黄色即可。