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简易自制东北酸菜的方法

更新时间: 2021-05-11 08:22:25

1、材料:白菜1000克、食盐25克。

2、白菜洗净切丝。

3、加入食用盐。

4、用手抓匀,可以看到白菜很快就出了很多水。

5、将水分沥去,然后把白菜放入罐子里,用手压实,罐口包上塑料袋后拧紧,什么都不用管,放在阴凉处一个月后就可以吃了。

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