1、准备材料：鲜贝几个、大蒜适量、葱一棵、姜一块。

2、把鲜贝都刷干净。

3、生姜、大蒜、葱切碎备用。

4、鲜贝放清水中浸泡会。

5、生抽、酱油、盐、醋、香油、糖调成酱汁备用。

6、将鲜贝上撒上姜、蒜末，放入少许酱汁。

7、放上蒸锅，水开蒸十分钟。

8、清蒸鲜贝出锅撒上葱花即可。