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板栗要怎么炒

更新时间: 2021-05-11 14:26:17

1、栗子洗净后用刀在尾部皮厚处切开;

2、放在水里泡10分钟左右;

3、将盐和沥干的栗子同时倒入锅中,慢慢翻炒;

4、盐的颜色变深后,加入一勺白糖;

5、快速翻炒,保证焦糖不粘锅底;

6、关火闷一会将栗子沥出。

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