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洋葱火腿鸡蛋煎饼

更新时间: 2021-03-26 09:08:54

1、材料:洋葱0.5个,火腿肠0.5根,鸡蛋1个,面粉0..1斤,泡打粉适量,盐适量。

2、洋葱撒去外皮,洗净,再横面切丝,火腿肠切片。

3、面粉里放入鸡蛋,泡打粉,盐,慢慢加冷水调成面糊,再放入洋葱丝和火腿肠片拌均。

4、饼铛里淋入少许的油,用小勺将面糊摊成10厘米左右的小饼,微黄时翻面再煎,待两面都呈黄色即成。

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