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香菜可以和鱼一起吃吗

更新时间: 2020-10-08 00:00:00

营养医师介绍香菜是可以和鱼一起吃的,鱼含有丰富的蛋白质,能延缓脑力衰退,还有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

香菜鱼片的做法:

1、香菜洗净不要切不然会散,根不要丢,用刀把根外面一层刮走。

2、皖鱼瘦肉切片,姜丝料酒和酱油腌15分钟 。

3、水滚放香菜大火煮2分钟。

4、放鱼片,最好是自己判断鱼片刚熟就关火,这样鱼才嫩好吃。

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