氯化钠受热不分解，高温后可以分解为钠和氯气；氯气的制取方法：工业生产中用直流电电解饱和食盐水法来制取氯气：2NaCl+2H2O=电解=H2(气体)+Cl2(气体)+2NaOH；实验室通常用二氧化锰跟浓盐酸反应的方法来制取氯气：4HCl(浓)＋MnO2=加热=MnCl2＋2H2O＋Cl2(气体)。

知识拓展氯化钠(Sodiumchloride)，化学式NaCl，无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸。外观是白色晶体状，是食盐的主要成分。

其来源主要是海水，易溶于水、甘油，微溶于乙醇（酒精）、液氨；不溶于浓盐酸。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。稳定性比较好，其水溶液呈中性，工业上一般采用电解饱和氯化钠溶液的方法来生产氢气、氯气和烧碱（氢氧化钠）及其他化工产品（一般称为氯碱工业）也可用于矿石冶炼（电解熔融的氯化钠晶体生产活泼金属钠），医疗上用来配置生理盐水，生活上可用于调味品。

氯化钠的晶体形成立体对称。其晶体结构中，较大的氯离子排成立方最密堆积，较小的钠离子则填充氯离子之间的八面体的空隙。每个离子周围都被六个其他的离子包围。