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西红柿汤的做法

更新时间: 2021-01-16 01:12:50

1、将洗净的西红柿切成块,鸡蛋打散备用。

2、起锅热油,油温六成热时,放入葱花、姜末和蒜末炒香。

3、放入切好的西红柿块翻炒,加入番茄酱和白糖。

4、倒入大量清水,番茄汤煮沸时淋入两勺红薯水淀粉。

5、转小火,倒入打散的鸡蛋液,加入芝麻油和鸡精,搅拌均匀即可出锅。

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