1、鸡蛋打入盆中，加入白糖搅打均匀。

2、加入酸奶，混合均匀。

3、加入面粉打匀，面粉不要加太多，调成较稀的面糊后，加入植物油混合。

4、平底锅加热，将调好的蛋液倒入锅中央，摇晃平底锅，使蛋液均匀的铺好，可以在上面撒点芝麻粒。

5、小火慢烘，边缘微焦的时候小心的从边缘提起来翻面，另一面也用小火烘烤焦黄就可以出锅了。

6、出锅后切小块就可以吃啦！