清水煮板栗不用放盐或放糖，用清水煮即可。

板栗，又名栗子，是壳斗科栗属的植物原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370至2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。清水煮板栗不用放盐或放糖，用清水煮即可。

做法：

一、所需材料：板栗、水。

二、操作步骤：

1、板栗用清水洗净，用菜刀在上面切一刀，这样煮熟后会容易去皮。

2、在锅内加水，煮沸。

3、放入板栗，煮到表皮裂开即可。