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碎肉烧豆腐

更新时间: 2021-05-11 06:13:32

1、食材:五花肉50克、豆腐200克、干香菇3朵、干木耳3朵、姜5克、生抽5克、鸡汁10克、植物油10克。

2、干香菇和干木耳泡发切丁。

3、五花肉切末,豆腐切块。

4、锅中加入植物油,放入肉末翻炒至变色,加入姜片炒香。

5、放入木耳丁和香菇丁炒匀。

6、加入生抽和老抽炒匀后放入适量清水,加入盐和鸡汁。

7、烧开放入豆腐块烧至汤汁收浓即可。

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