1、黑芝麻本身吃了并不会发胖，其所含脂肪的成分由不饱和脂肪酸组成，是不会引起发胖的。但是黑芝麻糊并不是纯粹的黑芝麻制成，主要由谷物淀粉与芝麻及少量其他坚果混合而成，碳水化合物及添加的糖分含量较高，所以整体热量就增加了不少。所以建议大家最好是适量食用，一天不要吃太多。

2、黑芝麻糊的营养价值是不如纯黑芝麻的，减肥期间不宜常吃，只能少量食用。黑芝麻糊有无糖版的，如果是爱吃芝麻糊又不想发胖的朋友，可以选择购买无糖的南方黑芝麻糊来食用。无糖的黑芝麻糊通常都是用天然蔗糖来作为糖分添加，比较不容易发胖。但是无论是哪一种黑芝麻糊，都不建议减肥者多吃哦，否则减肥进程就容易受到影响了。