环境温度是用来表示冰箱内部环境冷热程度的物理量。

冰箱的温度控制：

环境温度不可过热，环境温度对冰箱的耗电有直接影响。环境温度升高，则冰箱散热变慢，箱内温度下降慢会导致开机时间加长，耗电量增大，冰箱应放在阴凉通风处；室内环境温度低于12度时会出现压缩机不启动工作，则不会制冷，应将冷藏室内的温度补偿开关打开；开门次数尽量减少，打开冰箱的门会使冷气外泄，冷气流失会造成冰箱内温度上升，造成温控器达不到停机的温度而导致压缩机长时间工作，耗电量增大。