1、准备好适量的干银耳，并将它泡发。

2、准备好适量的红枣，并将它洗净备用。

3、准备好适量的纯净水和冰糖。

4、将泡发好的银耳洗净，切碎倒入锅中，加入纯净水大火烧开后，转中火煮约十五分钟。

5、把红枣放入锅中同银耳一起煮，一直煮到粘稠状即可。按个人口味，一般煮三十分钟即可。

6、放入冰糖，充分搅拌，使其溶解即可完成。