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炖豆腐烧肉怎么做

更新时间: 2020-10-25 00:00:00

炖豆腐烧肉的做法:

1、豆腐切成小块放开水中焯透,控干水;

2、锅烧热,放油,放大料炸出香味,放葱、姜、蒜炝锅;

3、放入肉片炒到变色,加酱油、料酒、盐、味精、适量水;

4、将豆腐倒入,大火烧开,小火煨几分钟,勾芡;

5、可根据个人喜好加入香油、蒜末、香菜、香葱。

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