鸡蛋与羊肉为高营养食物是可以同时食用的，不但营养滋补，而且能够促进血液的新陈代谢，减缓衰老。

做法：1、 羊肉片选取我们吃涮羊肉所用肉片即可，将肉片稍微改变尺寸，不要过大过厚即可 。

2、 虾洗净去皮切碎，没有规定的程度，可切成虾肉丁也可剁成虾泥。

3、 鸡蛋磕入蒸碗中打散，然后将肉片和虾泥放入其中一起搅拌，再加入适量的水根据材料的量，以混合蛋液不过分稀释为标准继续搅拌直至混合均匀。

4、上锅蒸15至20分钟。

5、调料制作：姜洗净切沫，加