天气预报 > 美食 >汤圆肉馅怎么做

汤圆肉馅怎么做

更新时间: 2021-02-19 11:22:10

1、把糯米粉放进盆子里,在中间加入刚刚煮沸的热水,然后用筷子迅速的拌一下,和成面团;

2、把一会放成品的盆子里撒上适量的粉,以免粘底;

3、把猪肉、虾、料酒、盐、味精,混合准备好鲜肉包料;

4、取一小球,搓圆;

5、然后按成小碗状;

6、把肉料放在中间;

7、往中间肉的位置收笼

8、最后收口

9、把所有的面团全部包好肉;

10、准备一锅热水,把汤圆放进去;

11、准备一个碗,加入适量的葱花与紫菜、盐、热水

12、煮至汤圆浮起来即可,然后盛到碗里。

标签:汤圆肉馅怎么