不用锡纸可以烤红薯。烤箱烤红薯的方法有：

1、将新鲜地瓜去掉两头，切成均匀的薄片，用厨房纸巾吸去水分，撒上少许糖，放入烤箱中高火烤4分钟即可出炉；

2、懒得切片可以把整个地瓜洗净放入烤箱中，中火烤8分钟后翻个边，再中火烤8分钟即可。