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煲粥糊了怎么处理

更新时间: 2020-07-11 00:00:00

用一只碗盛上冷水,放到饭锅中间,使碗边与饭相平,然后盖上锅盖,将炉火改变成小火,焖一两分钟再揭锅。把饭锅从火炉上端下来,打开盖,将鲜葱段放在饭上,再盖上锅盖。几分钟后,把葱段取出来,饭的煳味就会消除。把饭锅置于3至6厘米深的冷水中,或者放在泼了凉水的地面上,约3分钟后焦煳味即可消除。可用一小块烧红的木炭装在碗里,置入锅中,将锅盖好,十几分钟后,揭开锅盖,取出炭碗,焦味即可消除。饭有焦煳味时,快速把火关掉,在米饭上边放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮即可把焦煳味吸收。

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