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炒绿豆最好吃的做法窍门

更新时间: 2021-03-26 04:20:50

1、用清水将绿豆洗净,并用水将绿豆泡上一整天。

2、将泡过的绿豆放入蒸锅蒸上20分钟。

3、在蒸绿豆的过程中,将青辣椒去籽切丝,蒜剥皮切成小片。

4、炒锅放入玉米油,油热了后放入一半蒜片,煸出香味儿之后放辣椒丝,然后将蒸过的绿豆放入,翻炒两分钟。

5、绿豆充分翻炒,将剩下的一半蒜片放入,加上盐和鸡精,滴上几滴香油,翻炒均匀后可以关火。

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