喝酵素的五大禁忌为：

1、忌喝质量无保证产品，酵素越来越受欢迎，市面上的酵素品牌也越来越多。在喝酵素之前要注意选择一款优质的酵素，放心食用的同时也能无刺激补充身体所需。

2、忌用同一种方法食用，喝酵素是有食用方法的，切记所有人、所有情况都按照一种食用方法进行。每个人的体质不同，以及需要改善的方面也是不同的。

3、忌用过高水温稀释，喝酵素的时候要注意稀释酵素不能食用温度过高的水，水温太高很容易使酵素失去原有的活性，为了维持酵素应有的效果水温应该控制在40摄氏度左右。

4、忌喝自制酵素，自制酵素的过程中大量的微生物过度生长，有益菌生长的同时不少其他病菌也在繁殖，食用自制酵素很容易对健康造成未知的风险。

5、两类人忌喝酵素，体质敏感的人喝酵素可能会出现腹痛、便秘、出汗等过敏反应，未生育的女性朋友喝酵素排毒很容易引起身体电解质的紊乱，长期处于这种蛋白质缺乏的状态可能影响其正常的生育能力。