一般种子都是从以下步骤来鉴定真假的。

1、外观：种子外观完整无破损。

2、饱满度：要求种子均匀饱满，无瘪粒。

3、种子净度：没有其他作物种子。

4、发芽率：要求发芽率在百分之九十五以上。

5、可以通过化学方法鉴定。