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如何做肉炖白萝卜丝

更新时间: 2020-09-16 00:00:00

材料:白萝卜500克、食盐适量、葱适量、调和油适量。具体制作步骤如下:

1、把瘦肉切成片且和肥肉分开,白萝卜切成丝、姜切成片、葱切成段、蒜切成粒;

2、点火,待烧红锅时把肥肉榨油;

3、榨出油后,把瘦肉放入进行翻炒,待瘦肉变色时将白萝卜丝放入翻炒;

4、放入适量盐、酱油,继续翻炒至白萝卜丝五分熟;

5、将萝卜丝等材料放入砂锅中,调至中火炖15分钟;

6、关火并放葱丝,完成肉炖白萝卜丝的制作。

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