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沙拉和沙司的区别是什么

更新时间: 2020-09-16 00:00:00

沙拉和沙司的区别:

1、沙拉是一种菜品;沙司是一种以番茄为主要原料,辅以各种其他调味料制成的酱料;

2、沙拉的酱汁分为千岛汁、油醋汁等;沙司有大蒜口味、甜椒口味、辣椒口味、海鲜口味等;

3、沙拉主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其它沙拉;沙司一般作为制作肉食和蔬菜的酱料,常用于制作意大利面等食品时的调料。

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