1、备好食材：黑芝麻汤圆，汤圆可选其他馅料的，也可以选不带馅儿的汤圆。

2、再备好配料：酒酿，枣泥，砂锅倒入清水，烧开，放入汤圆煮至浮起。

3、汤圆浮起后，倒掉煮汤圆的汤汁，倒入适量纯净水，稍稍淹没汤圆即可。

4、调入酒酿煮开，调入枣泥化开关火，盛出，枣泥酒酿汤圆，做好啦，夏天冷藏后，风味更佳。