1、羊宝的清洗方法为：放进碗内用盐和醋，少许碱面反复揉搓冲洗干净即可。

2、羊蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素和多种微量元素。具有温中补虚、温经补血、温肾壮阳等功效。羊肉粥：羊肉100~150克、小米100~200克。将羊肉切片，小米洗净，加水煮粥加少许盐、待肉熟米烂食用。