食材：金枪鱼罐头半罐、米饭3碗、红萝30克、西芹50克、鸡蛋1个、葱花适量、酱油适量。

步骤：

1、西芹、红萝卜洗净，切丁；金枪鱼压碎；

2、锅中倒入适量油，放入葱花炒香；

3、下西芹、红萝卜丁翻炒片刻；

4、将米饭放入翻炒几下；

5、下金枪鱼碎继续翻炒，炒出香味加少量的酱油调味，下葱花炒几下即可。