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砂锅沙甲怎么做

更新时间: 2021-01-15 17:22:50

1、市场挑选新鲜的沙甲,回来用清水加点盐让其吐沙。

2、吐好沙的沙甲控干水分,装上碟子,切适量姜丝,放一起蒸。

3、放到砂锅中,送入蒸烤箱中。

4、蒸烤箱调纯蒸功能,110度蒸8分钟。

5、真好的沙甲洒上小红椒和香葱,豉油,淋上滚油。

6、原汁原味砂锅沙甲完成。

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